Sødris
- Vask risen grundigt og kom den i en gryde sammen med mælken, der bringes i kog over middelvarme. Rør hele tiden, indtil mælken og risen begynder at blive tyktflydende, hvor sukkeret kommer i. Pas nøje på, at intet brænder fast i bunden af gryden (rør hele tiden). Hele processen varer ca. 45 minutter. Stilles i køleskab, da sødris serveres kold.
Ingredienser:
- 4 l sødmælk
- 1 kop ris
- 2 kopper sukker
