Udgivet på Tamilskmad.dk (http://tamilskmad.dk)

Hjem > Rotti

Rotti

2
  • 500 g. mel
  • ½ finthakket løg
  • 5-7 finthakket grønne chili
  • 50 g. frisk kokosmel
  • 2-2½ tsk. salt
  • 300 ml. lunkent vand
image/jpeg ikonIMG_8615.JPG [1]
image/jpeg ikonIMG_8596.JPG [2]
image/jpeg ikonIMG_8605.JPG [3]
image/jpeg ikonIMG_8609.JPG [4]
image/jpeg ikonIMG_8610.JPG [5]
image/jpeg ikonIMG_8611.JPG [6]
image/jpeg ikonIMG_8612.JPG [7]
image/jpeg ikonIMG_8614.JPG [8]

8-10 stykker.
Rotti kan spises med al slags curry, men i dag fik vi det serveret med makrelsambal.

 

  • Ingredienser blandes med hånden, og vand tilføjes lidt ad gangen. Lad dejen hæve i ca. ½ time.
  • Dejen deles i 8 -10 stykker boller. Hæld olie på en tallerken og brug det til at forme dejen flad.
  • Varm en pande, og smid rotti på panden. Rotti skal have ca. 2½ min på hver side, indtil det bliver gylden.
     
Share this [9]

Portalen er leveret af resolvd.dk

Kilde-URL: http://tamilskmad.dk/opskrifter/hovedret/rotti

Links:
[1] http://tamilskmad.dk/sites/all/files/opskrifter/IMG_8615.JPG
[2] http://tamilskmad.dk/sites/all/files/opskrifter/IMG_8596.JPG
[3] http://tamilskmad.dk/sites/all/files/opskrifter/IMG_8605.JPG
[4] http://tamilskmad.dk/sites/all/files/opskrifter/IMG_8609.JPG
[5] http://tamilskmad.dk/sites/all/files/opskrifter/IMG_8610.JPG
[6] http://tamilskmad.dk/sites/all/files/opskrifter/IMG_8611.JPG
[7] http://tamilskmad.dk/sites/all/files/opskrifter/IMG_8612.JPG
[8] http://tamilskmad.dk/sites/all/files/opskrifter/IMG_8614.JPG
[9] http://www.addtoany.com/share_save?linkurl=http%3A%2F%2Ftamilskmad.dk%2Fopskrifter%2Fhovedret%2Frotti&linkname=Rotti%20%7C%20Tamilskmad.dk