Tamilskmad.dk | Tamilsk Køkken

Rotti

Ingredienser blandes med hånden, og vand tilføjes lidt ad gangen. Lad dejen hæve i ca. ½ time.
Dejen deles i 8 -10 stykker boller. Hæld olie på en tallerken og brug det til at forme dejen flad.
Varm en pande, og smid rotti på panden. Rotti skal have ca. 2½ min på hver side, indtil det bliver gylden.

Seneste opskrifter


Rotti
Svitsede porre med gulerødder - Leeks varai
Sesamkugler - ellu urundai
Koteletter curry
Karry-kylling med blåbær og gojibær pilau-ris
Linse curry med spinat
Kaffe med æggesnaps - muddai koappi (முட்டை கோப்பி)
Spaghetti med kylling
Vaippan
Peber suppe - Milagu Rasam
Kyllingkarry
Svitsede blomkål - Muttakkos varai
Stegt bitteragurk - paavakkai poriyal
Rava kesari
Tofu curry