Køkken redskaber

Idly koger

Her en kort vejledning til hvordan man bruger en idly koger:

  1. Tag idly kogeren og hæld vand i, så det ikke når idly pladerne.
  2. Brug en klud eller køkkenpair til at smøre idly pladderne med olie, dette for at forhindre idlyen i at klistre.
  3. Placerer idly pladerne i kogeren, sørg for at pladerne ikke nå vandet.
  4. Put låg på, og lad det dampe/koge i ca. 20 min.




Riskoger


Dosa pande


Appam pande


Idiyappam presser


Puttu damper


Murukku redskab

Kommentarer

Beskrivelse af køkken redskaber

Hjælp hjælp hjælp

Hvis der er nogen der kan kort beskrive de forskellige tamilske køkken redskaber, skal I være mere end velkommen til det.

Smid gerne beskrivelsen som en kommentar eller send gerne mig en mail på kavitha@tamilgirls.dk.