Stegt ris
- Rejer vendes i salt og chilipulver, og steges på en pande. (dette lægges fra til senere brug)
- Tilsæt 3 spsk olie i en pande.
- Tilsæt sennepsfrø, spidskommen, løg, karryblad, revet gulerod og kartoffel.
- Ingredienser svitses til grønsagerne bliver bløde.
- Tilsæt herefter rejer og kogte ris og svits de i milde varme.
- Serveres med ovenbagt kylling.
Antal personer:
2 Ingredienser:
- 400 g kogt ris
- 1 revet gulerod
- 1 revet kartoffel
- 1 løg
- 100 g Mellemstore grønlandske rejser
- 5 karryblade
- ½ tsk chilipulver
- 1/4 tsk spidskommen
- 1/4 tsk sennepsfrø
- salt
- olie
