Aval - poha flager

Kategorier:

Poha flager lægges i blød et par minutter indtil de er bløde. Dræn poha flager for vand. Bland risflager, salt, jaggery og kokosmel.

Bemærkninger: 

Aval serveres sammen med pukkai (sød risengrød) og kadalai (kikærter) til saraswathi puja. I kan læse mere om det her www.hinduismen.dk

Antal personer: 
4-6
Ingredienser: 
  • 250 g. poha flager(aval)
  • 100 g. Jaggery
  • 5 spsk. Frisk kokosmel
  • fingerspids salt