Veggie Masala
- Svits Veggie Masala Spice Mix i madolie i et 1/2 minut. Tilsæt vand og kog linserne på middel varme under låg i 10-12 minutter. (Linserne er klar når de er bløde og lidt melede). Tomaterne skal tilsættes 1-2 minutter før tilberedningen er slut. Retten røres let sammen inden servering.
- Veggie Masala kan spises som en vegetarisk ret eller som tilbehør til et indisk måltid og gerne med Raita mix og Naan brød.
- Tip! Ønsker du retten mere fyldig kan der f.eks. tilsættes kogt broccoli eller blomkål.
Antal personer:
2-3 Ingredienser:
- 2-3 spsk madolie eller smør
- 1 pose Veggie Masala spice mix
- 3 1/2 dl vand
- 2-3 store tomater i tern
- 1 pk Naan Bread
