Gulerodssalat
Det hele blandes sammen og pyntes med frisk hakket persille. Serveres som tilbehør til grillmad eller Srilankansk kylling med ris. Husk at man skal blande salt og yoghurt lige inden servering, da det ellers vil danne meget væske !!
Antal personer:
4 Ingredienser:
- 300 g. reven gulerødder
- 1 hakket rødløg
- 1 tsk. frisk reven ingefær
- salt
- 2 dl. yoghurt naturel
- 1/2 grøn peber
- 1/2 dl. frisk hakket persille
