Kokos papadums
- Pensl smeltet smør på papadums brødene og strø rørsukker og kokos over.
- Læg dem på en tallerken, sæt dem i mikroovnen i 45 sek. Ved højeste effekst til de buler op.
- Del brødet i 2 dele.
- Bland yoghurt, flourmelis og revet lime skal til creme.
- Læg cremen og mango mellem papadumsen. Pynt med frisk mynte og lidt fourmelis.
Antal personer:
4 Ingredienser:
- 4 stk Papadums
- 80 g smeltet smør
- 4 spsk kokosmel
- 2 spsk råsukker
LIMECREME:
- 2 dl tyrkisk yoghurt
- ½ dl flourmelis
- 1 lime, revet skal
- 1 mango, skivet
Pynt:
- Frisk mynte
