Linse curry med spinat

02.11.2009 - 08:56
Kategorier:
Linse curry med spinat
Linse curry med spinat
Linse curry med spinat


  • Svits sennepsfrø, løg, karryblade og chili i lidt olie.

  • Put vand, linse og gurkemeje i en gryde, og lade det koge. Når Linsen er halvkogt, tilføj frossenspinat.  Lad gryden står smire i 5 min, og tilføj salt, garam masala og svitsede løg i retten.

Bemærkninger: 

 

Antal personer: 
4
Ingredienser: 


  • 100 g. linse

  • 150 helbladet frosen spinat

  • 2,5 dl. vand

  • 1 løg

  • 1 spsk. olie

  • ½ tsk. sennepsfrø

  • 1/4 tsk. gurkemeje

  • 1 tsk. garam masala

  • håndfuld karryblade

  • 2 grønne chili

  • salt